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“蹭热点”是餐厅“取势”惯用的方法,餐厅为了提高用户关注度和品牌势能,想方设法与各类热点产生关联,或借助热点做一张海报、或开发一款线上互动游戏、或做一场用户让利活动等等,方式不一,目的却基本一致,希望借助热点将餐厅打造成一个强IP,为品牌积蓄势能。
所谓的热点是指一定时间内广受用户关注、热议的新闻或者社会舆论,类似重大事件、时事新闻、热播电影、游戏等,通常会抢占时下主流信息入口的热门榜单,如微信热搜榜、微博话题排行榜、百度风云榜等。
餐厅“蹭热点”需保持对各类热点的敏感度,关注各类热门榜单,并合理及时切入,甚至能提前对某些热点提前预知,优先时间切入效果更佳。当然,借热点是个妙活,并不是所有的热点都能“拿来主义”,适合别人餐厅借势的热点也并不一定适合自家餐厅,如何借?什么时候借?从什么角度切入?都非常有讲究!
新辣道跨界“联姻”小巧借热门电影
近年来,娱乐影视业的蓬勃发展,让“电影”有着其他行业无法比拟的用户数量,也就是互联网常提的“粉丝”。一部热播电影动辄上亿的票房,注定它在电影上映期间会成为人们热议的焦点。
此时,餐饮一旦与影视热点结合,不仅能为餐厅带来强大的品牌势能,拉近与粉丝的距离;若能彼此深度合作,还能低成本提升餐厅消费体验,为餐厅创造新的营业增长点。新辣道鱼火锅与电影《小3》的合作便是非常成功的典型案例。
2014年6月,伴随电影《小3》的上映,各种形式的宣传造势铺天盖地,充分吊足了观众的胃口,加之与同期上映的电影《后会无期》的对炒,以及媒体多层面的挖掘和渲染,使之成为了2014中国电影市场的非常主旋律。而正在电影热炒之时,6月3日,微博大V@电影小 转载的一条关于商场里新辣道的媒体广告,抛出了优先波小悬念。