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食盐的过量摄取可能会影响到人们的身体健康，现代生活也是越来越提倡低盐清淡饮食。 吃盐太多会加重肾脏和心血管的负担，引起肾病加重、高血压、心脏病和中风。虽然现在的家庭都很注重饮食健康，甚至使用了限盐勺，但是一般很少有人注意到平时食物当中的“隐形食盐”。
调料中往往都含有盐，比如酱油，每5毫升酱油相当于1克食盐，此外，像醋、味精、酱料、调味包中也含有钠，连许多蔬菜，如空心菜、豆芽、紫菜里，也都含有一定的盐。很多人使用小苏打当发酵粉来做馒头、包子和油条。还有很多吃起来并不觉得咸的零食中，比如像常见的薯片、瓜子、话梅等零食也都不同程度含有不少盐分。
日常生活中，要少吃这些“隐性食盐”食物。如果吃了这些食物，要计入每天的摄盐量中。因此，每天吃的盐量，应比常规6克要低些。平时应少吃快餐、零食和包装食品，养成少吃或不吃咸菜、腊肉、腊鱼、卤水、烧鸡等食品的习惯。
哪里有足球直播jrs_体育直播jrs_jrs篮球赛直播培训据研究，食盐的过量摄取可能会导致白内障、糖尿病或者高血压等病症。
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